제니쿠키 만들 때 필요한 기본 재료와 준비 팁은 무엇인가요? 제니쿠키를 집에서 만들 때 필요한 기본 재료와 사전에 준비해야 할

제니쿠키를 집에서 만들 때 필요한 기본 재료와 사전에 준비해야 할 사항들을 알고 싶습니다. 특히 버터의 상태나 가루류의 체 치는 과정 등 주의해야 할 점이 있다면 자세히 알려주세요.

쿠키 만들때 필요한 재료는 박력분 버터 소금 설탕 베이비파우더 정도가 필요하나 베이비파우더를 구하기 힘든경우 안넣어도 되고 발효하는 과정이 없기때문에 200/120 또는 190/120정도로 오븐를 먼저켜주시고나서 만드시고 버터를 녹일때 무조건 다녹이면 안됩니다

감사합니다